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餐廳
廷布、不丹
Ambient Cafe 位於廷布市中心,是外籍人士和旅客的舒適天堂。咖啡館擁有輕鬆波西米亞風格,提供優質咖啡、素食菜餚、自製蛋糕和手工酸麵包,是您在繁華首都的溫馨休憩之所。
Ariya 餐廳及酒吧是首都頂級精品酒店內的優雅殿堂,精緻融合了不丹傳統風味與國際美食。餐廳專注於時令當地食材,並提供無可挑剔的服務。
Babesa Village Restaurant 位於不丹一間有 300 多年歷史的泥屋,讓您沉浸在不丹美食文化之中。餐廳位於廷布南部邊緣,提供地道美食讓客人品嚐。
Bukhari是Como Uma Paro的旗艦餐廳。它以不丹傳統燃木爐Bukhari命名,提供喜馬拉雅傳統美食,食材來自鄰近山谷農場的有機產品。
Bukhari 餐廳位於寧靜的 COMO 酒店山谷,是一座建築與烹飪的傑作,以傳統不丹壁爐命名。餐廳坐落於圓形亭樓內,透過落地窗可飽覽普那卡山谷的壯麗景色。此餐廳是美食家尋求寧靜與正宗喜馬拉雅美食的必到之處。
Cloud 9 美食漢堡奶昔吧坐落於廷布市中心,以精緻的烹調手法詮釋休閒國際餐飲。餐廳以喜馬拉雅地區首屈一指的漢堡聞名,嚴選當地草飼牛肉與每日鮮烘的奶油麵包,匠心呈獻。
這家餐廳坐落於民俗文化博物館內,讓您沉浸在不丹的烹飪傳統中。餐廳採用迷人的傳統木泥建築,提供真實的氛圍,與其注重傳統的菜單相得益彰。
Karma’s Coffee 是廷布新興咖啡文化的重要一員,為獨具慧眼的旅客和當地人提供精緻而舒適的休憩之所。這家時尚的咖啡館以提供全國最優質的濃縮咖啡而聞名。
位於優雅的 Phuentsho Pelri 酒店內,這家餐廳是登布市餐飲業的基石,融合了傳統不丹美學與精緻的國際風味。賓客可以品嚐正宗的不丹特色菜,或探索印度、中國和歐陸菜餚。
索南卓菲餐廳坐落於不丹首都的中心地帶,是備受推崇的烹飪地標,以地道的喜馬拉雅風味而聞名。餐廳氛圍溫馨,提供多款經典不丹菜餚,以及印度和中國特色菜,是尋求地道不丹美食的首選。
The Zone 位於廷布市中心,是著名的美食熱點,完美融合了不丹傳統熱情與現代國際舒適。它以悠閒的鄉村風格和始終如一的品質而聞名,被廣泛認為是首都品嚐豐盛漢堡、薄皮披薩和手工義大利麵的最佳地點。
Zasa 餐廳是廷布一家著名的餐廳,以精緻的烹飪方式處理不丹傳統美食而聞名。餐廳內部裝潢精美,融合了現代風格與喜馬拉雅傳統,提供高雅的用餐體驗,將正宗風味與現代擺盤完美結合。
Zhiwa Ling Ascent 餐廳坐落於可俯瞰廷布山谷的寧靜山坡上,擁有當代奧地利設計風格,以落地窗和簡約木質裝飾營造出通風明亮的氛圍。餐廳的烹飪計畫以有機、當地食材為主,融合了不丹風味和國際烹飪技術。
香港、中國
於全球首間榮獲米芝蓮三星的中菜食府,體驗無與倫比的粵菜精髓,品嚐精緻點心及海鮮。
香港四季酒店之上,龍景軒是全球首間榮獲米芝蓮三星的粵菜食府,並連續十多年獲此殊榮。食客置身於寧靜雅致的astri,落地玻璃窗將維多利亞港及九龍的迷人市景盡收眼底。陳恩德主理的點心,尤其是蜜汁叉燒包和帶子餃, Dough是傳奇之作,體現了他對傳統和精緻演繹的堅持。在這裡用餐,客人可以體驗低調奢華的服務,無可挑剔的服務與精緻美食及壯麗景色相得益彰。在這裡用餐不僅僅是一頓飯;這是一場備受讚譽的烹飪之旅,讓您品嚐香港卓越的美食文化遺產。
唐閣,香港朗廷酒店內低調奢華的粵菜食府,一直是粵菜精髓的燈塔,亦是全球最受推崇的中菜廳之一。這家米芝蓮三星餐廳,以其對傳統烹飪的精湛工藝,透過頂級食材和巧手演繹,將經典菜餚昇華至另一層次。從著名的焗釀蟹蓋到精緻的點心,食客可體驗到口感與味道的完美交響,每一道菜式都印證著數百年的飲食傳承。雅緻的飯廳,以含蓄的帝制時代裝潢作點綴,營造出低調奢華的氛圍,讓精緻的美食成為焦點。香港唐閣提供的不僅是餐飲,更是一場深入粵菜藝術和歷史的沉浸式體驗。
於這間典雅的三星米芝蓮食府,品嚐一絲不苟的經典粵菜,食材上乘。
澳門、中國
船屋葡國餐廳是澳門餐飲界的翹楚,頌揚著葡萄牙航海文化的深厚底蘊。這家歷史悠久的餐廳坐落於媽閣廟附近,以其正宗、質樸的葡萄牙菜餚和溫馨、航海風格的室內裝潢而聞名。
安東尼奧餐廳是澳門美食界的重要基石,這家屢獲殊榮的餐廳位於歷史悠久的氹仔村中心地帶。由著名主廚安東尼奧·科elho (António Coelho) 創立,提供正宗的葡萄牙美食。
位於澳門康萊德酒店內的「王朝8」是粵菜愛好者的首選。本餐廳以中國的歷史王朝和「八」的吉祥寓意命名,為您呈現雅緻的粵菜體驗,包括燉湯、燒味和點心。
Fernando's 餐廳是澳門餐飲界傳奇,自 1986 年起,矗立於黑沙海灘一隅。餐廳擁有紅磚牆、方格桌布和吊扇,流露著不矯揉造作的舊時代魅力。
譽瓏軒是新濠天地內榮獲米芝蓮三星的粵菜殿堂,行政總廚歐陽文彥以其精湛的烹飪技藝,透過頂級食材和精密的炭火烹調,重新定義了粵菜的精髓。殿堂級的室內設計融合了黃金、翡翠及精緻刺繡,營造出極致奢華的氛圍。
天巢法國餐廳Robuchon au Dôme 坐落於澳門新葡京酒店,是亞洲享負盛名的餐飲勝地之一。餐廳在已故名廚 Joël Robuchon 的傳統下,以其三 étoiles 米芝蓮的榮譽,透過宏偉的玻璃穹頂提供澳門 360 度環迴美景。
譽瓏軒是澳門首家連續十年榮獲米芝蓮三星的粵菜殿堂,被譽為中菜烹飪藝術的傑作。餐廳位於新葡京酒店,裝潢華麗,以金魚和「八」字圖案為主題,巧妙融合了中國文化元素。
雅麗華餐廳位於澳門文華東方酒店內,環境時尚優雅,坐擁南中國海及南灣湖的壯麗景色,提供精緻點心、葡式特色佳餚及時令國際美食,為追求品味的食客帶來獨特的餐飲體驗。
永利宮是烹飪藝術和華麗設計的傑作,在永利皇宮內提供無與倫比的粵菜餐飲體驗。餐廳由著名廚師主理,菜單融合傳統烹飪技巧與時令食材,讓菜式無論在視覺和味覺都完美呈現。
沖繩、日本
位於沖繩標誌性的第一牧志公設市場二樓,牧志公設市場食堂提供那霸充滿活力的海鮮文化的真實風味。這裡以其「kage-kage」系統而聞名,遊客可以從底層攤位選擇新鮮魚類或異國甲殼類動物,然後帶到樓上由當地廚師烹製。
Bukhari餐廳坐落於不丹Uma by COMO, Paro酒店內,為賓客呈獻一場 Mhutan 美食之旅,展現當地豐饒的文化傳承。這裡不僅僅是一間餐廳,更是 Mbhatn 致力於推廣可持續發展、使用本地食材的承諾,以精湛的廚藝和對傳統的尊重呈獻佳餚。 賓客可在此體驗 Mbhatn 及西方菜餚的精緻融合,菜式經常採用酒店花園或附近農場的有機食材。餐廳以石牆建造,爐火熊熊,散發著溫暖舒適的氛圍,讓用餐者細細品味每一刻。 Mbhatn 的經典菜餚,如 Ema Datshi,以精湛的藝術美感呈現,而全景山谷景觀則讓每頓飯都變成難忘的體驗。因此,Bukhari 提供了一種地道而高雅的 Mbhatn 待客之道和美食體驗。
Bukhari 餐厅坐落于不丹普那卡幽静的 Uma by COMO 酒店内,提供一场融合了不丹传统与现代风味的美食之旅。在这里,客人们或“围炉”而坐,这不仅是种意象,更是实际情景,餐厅之名正是源于不丹语中的“壁炉”一词。这份体验超越了单纯的用餐,餐厅将当地采购的有机食材(许多来自酒店自家花园)精心烹制、巧妙摆盘,呈现出一道道艺术品般的佳肴。试想,一边品尝慢炖的红米意大利饭或丰盛的农场直送炒菜,一边欣赏迷人的普那卡山谷,耳畔回荡着莫曲河的潺潺水声。Bukhari 颂扬着这个宁静喜马拉雅王国的自然恩赐和低调奢华,让每一餐都成为一次难忘的 Bhutanese 待客之道和精致风味的沉浸式体验。
芝华林升华餐厅 (Zhiwa Ling Ascent Restaurant) 栖身于俯瞰帕罗山谷的宁静景观之中,提供一场 Bhutan 丰富传统的美食之旅。其对正宗不丹风味的承诺至关重要,所有菜肴均采用当地食材精心烹制。宾客可在私密的用餐环境中品尝美食,周围群山和 17 世纪的帕罗宗 (Paro Dzong) 构成了一幅令人惊叹的背景。招牌菜肴如 Ema Datshi 和 Phaksha Paa —以及它们的现代演绎—展示了世代相传的传统食谱。餐厅氛围优雅内敛,以手工木雕和传统唐卡艺术为特色,营造出沉浸式的文化体验。
The Alchemist's Table 餐厅不仅仅是拉丁区中心一家新餐厅,更是对经典巴黎美食的深思熟虑的重新诠释。餐厅坐落于一栋经过精心修复的 17 世纪联排别墅内,其原始石墙和外露木结构为创意烹饪艺术提供了雅致而富有戏剧性的背景。我们邀请宾客探索我们的菜单,传统法国食材通过现代烹饪技术得以升华,呈现出既抚慰人心又出奇玩味的菜肴。招牌菜式,例如烟熏鸭胸佐樱桃酱,突出了餐厅对风味和谐的追求。温馨的用餐室灯光柔和,并饰有古董地图,营造出一个精致而充满探索的氛围,邀请您在此尽情畅谈,享受深度美食体验。
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