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泡盛蒸餾大師班

體驗

泡盛蒸餾大師班

沖繩、日本

在私人泡盛蒸餾大師班中,沉浸在沖繩悠久的歷史中,深入了解日本最古老的蒸餾酒。體驗傳統酒藏(釀酒廠),親手掌握麴菌培養和泰國秈米加壓蒸煮的古老技術。 在大師的指導下,探索發酵的奧秘和獨特的「仕次」陳釀過程。最後,品嚐稀有的陳年「古酒」。 這場大師班將精湛的工藝與琉球歷史和精神的深度感官探索融為一體,提供難得的文化交流。

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