Кулинарный мастер-класс по бутанской кухне

Загляните в ароматное сердце традиционной бутанской фермы для личного кулинарного путешествия, которое выходит далеко за пределы кухни. Под руководством местного мастера вы откроете для себя сложное сочетание чили и сыра — основу душевной кухни этого королевства. Овладейте искусством приготовления «Эма Датши» и научитесь вручную лепить изысканные пельмени «момо», используя древние техники, передаваемые из поколения в поколение. Среди дровяных печей и расписных балок этот иммерсивный опыт открывает редкое окно в гималайский образ жизни. Это больше, чем урок кулинарии; это приглашение прикоснуться к теплу, пряности и неизменному духу бутанского гостеприимства.