レストラン

唐閣

香港、中国

ザ・ランガム香港にひっそりと佇むT'ang Courtは、広東料理の卓越した技術と、世界的に高く評価される中国料理レストランとしての地位を確立しております。ミシュラン三つ星に輝くこの店では、伝統的な調理法に細心の注意を払い、選び抜かれた食材と熟練の技で、古典的な料理を昇華させております。名物の蟹肉と甲羅のグラタンから、繊細な点心料理に至るまで、何世紀にもわたる料理の伝統が息づく、食感と風味のシンフォニーをご堪能いただけます。帝政時代を思わせる控えめな内装が施された落ち着いた雰囲気のダイニングルームは、洗練されたお料理を際立たせ、T'ang Courtでのひとときは、単なるお食事に留まらず、広東料理の芸術性と奥深さに触れる貴重な機会となるでしょう。