フェルナンド

マカオのコロアネにあるハクサビーチからすぐのフェルナンドは、美食家たちの聖地であり、マカオとポルトガルの料理が持つ素朴な魅力を体現しております。この気取らないオープンエアの老舗レストランは、数十年にわたり、肩ひじ張らない風味豊かな料理で食事客を魅了してまいりました。お客様はシンプルな木製テーブルに着席され、熱帯植物に囲まれ、会話のざわめきが聞こえる中、活気あるキッチンからは肉を焼く香ばしい匂いや新鮮なシーフードの香りが漂ってまいります。代表的なお料理には、ジューシーな乳飲み豚の丸焼きやグリルした車海老があり、さわやかなサングリアのピッチャーと完璧にマッチいたします。フェルナンドは単なる食事処ではなく、マカオが誇る永続的な食文化を心ゆくまでご堪能いただけ、きらびやかな現代都市の喧騒から逃れて、時代を超越した時間をお過ごしいただけます。