ブータン プナカ ウマ・バイ・コモ ホテル ブハリ レストラン

静寂なウマ・バイ・コモ ホテルの谷間に佇むブハリは、ブータンの伝統的な暖炉にちなんで名付けられた建築と料理の傑作です。円形のパビリオンには床から天井までのパノラマ窓があり、プナカ渓谷の息をのむような景色を一望できます。メニューは、ブータン料理の風味と国際的な洗練さを巧みに融合させ、地元のヒマラヤ農場から調達した有機食材を特徴としています。山のそよ風が吹くテラスでの食事でも、中央の暖炉のそばでも、ゲストは王国の季節の恵みを祝う洗練された雰囲気の中で食事を楽しめます。静けさと本物のヒマラヤ料理を求める美食家にとって、ここはまさに必見の目的地です。