Bukhari à Uma by COMO, Punakha

Niché dans le havre de paix d'Uma by COMO, Bukhari est un chef-d'œuvre architectural et culinaire, nommé d'après la cheminée traditionnelle bhoutanaise. Le restaurant est installé dans un pavillon circulaire doté de baies vitrées panoramiques offrant des vues imprenables sur la luxuriante vallée de Punakha. Le menu marie avec maestria les saveurs bhoutanaises à une sophistication internationale, en utilisant des produits biologiques provenant de fermes himalayennes locales. Que ce soit sur la terrasse au milieu de la brise montagnarde ou près de l'âtre central crépitant, les convives apprécient une atmosphère raffinée qui célèbre les richesses saisonnières du Royaume. Il demeure une destination essentielle pour les gourmands en quête de tranquillité et de gastronomie himalayenne authentique.