Bukhari à Uma by COMO, Paro

Situé dans un impressionnant pavillon circulaire, Bukhari est le restaurant phare du COMO Uma Paro, nommé d'après le traditionnel poêle à bois bhoutanais qui constitue son cœur architectural. La cuisine équilibre la tradition himalayenne avec le raffinement international, servant des plats élaborés à partir de produits biologiques provenant des fermes des vallées voisines. Les clients peuvent se régaler de spécialités bhoutanaises authentiques comme l'Ema Datshi ou opter pour la cuisine saine COMO Shambhala, connue pour son accent sur la nutrition et les saveurs pures. Avec des vues panoramiques sur la vallée de Paro couverte de pins et un intérieur sophistiqué et serein, il offre une expérience culinaire de premier ordre qui capture l'essence spirituelle et culinaire du Royaume.