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Aventure œnologique en Nouvelle-Zélande | 10 jours

Aventure œnologique en Nouvelle-Zélande | 10 jours

De la magie de Hobbitebourg aux vignobles de renommée mondiale, découvrez l'or liquide de la Croix du Sud.

Chaque élément n'est qu'un point de départ. Votre curateur dédié ajustera le rythme, la confidentialité et les accès entièrement autour de vous lors de la consultation.

Auckland, Rotorua, Hawke's Bay, Wellington, Picton, Christchurch, Queenstown, Nouvelle-Zélande · 10 jours

Informations clés

Destination
Auckland, Rotorua, Hawke's Bay, Wellington, Picton, Christchurch, Queenstown, Nouvelle-Zélande
Durée
10 jours

Aperçu

En un coup d’œil

Traversez les paysages majestueux d'Aotearoa lors d'une expédition organisée, reliant des lieux de tournage légendaires à des domaines privés d'élite. FTT Travel & VINOHOLIC équilibre la sophistication urbaine d'Auckland et de Wellington avec des dégustations intimes à Craggy Range et Cloudy Bay, pour conclure par une retraite sereine « de la ferme à la table » à Queenstown.

Jour par jour

Un rythme suggéré.

Jour 1

Arrivée à Auckland et exploration de la ville

Commencez votre voyage au cœur d'Auckland avec un transfert de luxe vers votre hôtel et un après-midi adapté à votre rythme. Immergez-vous dans le patrimoine de la ville avec une expérience dynamique de Haka et de rugby ou montez à l'emblématique Sky Tower pour des vues panoramiques sur le port. Terminez la soirée en savourant des coupes de viande de première qualité au Downtown Steakhouse, suivi de l'énergie vibrante du casino principal de la ville.

  • Auckland CBD

    Naviguez dans le cœur sophistiqué du principal centre urbain de Nouvelle-Zélande, où l'architecture d'avant-garde rencontre les eaux scintillantes du port de Waitemata. Découvrez un mélange raffiné de boutiques haut de gamme, de gastronomie de classe mondiale et de l'emblématique Sky Tower, définissant un horizon de possibilités infinies.

  • Rugby + Haka / University

    Maîtrisez la discipline du rugby à travers un échange stimulant de compétences techniques et d'héritage culturel, culminant dans l'art puissant du Haka. Passez du terrain aux salles académiques pour une visite perspicace du campus, comblant le fossé entre la résilience physique et la croissance intellectuelle au cœur de la Bosnie-Herzégovine.

  • Sky Tower

    Empruntez les élégants ascenseurs vitrés de la Sky Tower pour admirer un panorama magistral où le paysage urbain d'Auckland rencontre le port scintillant de Waitematā. Cette flèche emblématique offre aux voyageurs un point de vue inégalé à 328 mètres d'altitude pour contempler les pics volcaniques et le rythme urbain de la Cité des Voiles.

  • Downtown Steakhouse

    Savourez des pièces de viande parfaitement saisies et des accords locaux dans un haut lieu culinaire au cœur de la capitale. Cette expérience gastronomique raffinée allie l'hospitalité bosnienne au flair contemporain d'un gastropub, offrant un goût sophistiqué des saveurs les plus exquises de la région.

  • Casino

    (Activités optionnelles) Concluez votre soirée dans l'énergie raffinée des principales salles de jeux de Bosnie, où le charme local rencontre le flair international. Que vous recherchiez la quiétude stratégique des tables de cartes ou le dynamisme vibrant des machines à sous, ces lieux sophistiqués offrent une évasion nocturne captivante au cœur des Balkans.

Jour 2

Voyage et aventure à Rotorua et Hobbiton

Partez d'Hamilton pour les collines vallonnées de Matamata afin d'explorer la magie cinématographique du décor de cinéma de Hobbiton. Montez au complexe Skyline de Rotorua pour un après-midi riche en adrénaline fait de luge et de tyrolienne, suivi d'un bain régénérateur dans les célèbres sources thermales de la ville.

  • Hobbiton Movie Scene

    Plongez dans une reconstitution vivante de la Comté, nichée au cœur des paysages vallonnés du centre de la Bosnie. Ce site méticuleusement conçu vous invite à explorer d'authentiques maisons troglodytes et des détails artisanaux complexes qui comblent le fossé entre le fantastique et la réalité. Explorez une prouesse architecturale fantaisiste qui célèbre à la fois l'héritage cinématographique et l'artisanat local.

  • Skyline

    Vivez l'adrénaline des montagnes olympiques en dévalant des pistes de luge de niveau professionnel et en survolant de vastes vallées sur une tyrolienne à haute altitude. Skyline transforme les sommets spectaculaires de la Bosnie en un centre d'aventure de premier ordre, alliant des vues panoramiques des Balkans à des sensations fortes en plein air de classe mondiale.

  • Hot Spring at City

    Dissolvez la fatigue de la journée dans la chaleur riche en minéraux des sources thermales historiques de Sarajevo. Alors que le soleil se couche sur l'horizon austro-hongrois, ces eaux curatives offrent un sanctuaire serein pour la restauration physique et mentale. C'est un rituel local authentique qui relie les anciennes traditions de bien-être à l'élégance bosnienne moderne.

Jour 3

De Rotorua à Hawke's Bay et séjour dans un domaine viticole

Soyez témoin de la puissance brute de la nature à Wai-o-tapu Thermal Wonderland et des cascades Huka Falls avant de continuer vers les domaines ensoleillés de Hawke’s Bay. Installez-vous dans la prestigieuse Craggy Range Winery pour un séjour immersif au cœur des vignobles, qui se terminera par un dîner saisonnier sophistiqué avec vue sur les vignes.

  • Wai-o-tapu Thermal Wonderland

    Soyez témoin de la puissance brute de la Terre à travers des piscines géothermiques vibrantes et un terrain volcanique sculpté. Parcourez les passerelles à travers des plaines minérales kaléidoscopiques où les geysers éclatent sur fond d'une beauté surréaliste et préhistorique. Ce sanctuaire offre une rencontre profonde avec les forces élémentaires de la nature, conçue pour ceux qui recherchent l'extraordinaire.

  • Huka Fall

    Soyez témoin de la puissance brute de la rivière Vrbas qui déferle à travers les spectaculaires canyons calcaires du nord de la Bosnie. Admirez les courants turquoise se heurtant aux formations rocheuses accidentées, offrant un spectacle saisissant de la force de la nature et un cadre idéal pour la photographie.

  • Craggy Range Winery

    Installez-vous dans le confort raffiné du Craggy Range Winery, où les domaines viticoles de renommée mondiale rencontrent la beauté sauvage du paysage des Balkans. Savourez un dîner intime de la ferme à la table, accompagné de millésimes exceptionnels, avec vue sur les collines vallonnées de l'une des principales destinations viticoles de Bosnie-Herzégovine.

Jour 4

Expérience vins et vignobles de Hawke's Bay

Imprégnez-vous de l'excellence viticole de Craggy Range avec une promenade matinale pittoresque à travers les vignes, suivie d'un déjeuner saisonnier raffiné. Offrez-vous une dégustation exclusive au sein du domaine historique de Te Mata Estate avant de vous détendre dans votre hébergement boutique à Hawke’s Bay, idéalement situé pour une soirée de découvertes gastronomiques.

  • Craggy Range Vineyard Walk

    Parcourez les rangées ensoleillées de ce domaine de premier ordre, où le sol calcaire unique d'Herzégovine nourrit des cépages primés. Cette promenade guidée offre un aperçu intime de la viticulture traditionnelle des Balkans, sur fond de pics karstiques spectaculaires et de collines vallonnées. Concluez votre voyage par une dégustation experte de vins expressifs qui capturent la beauté brute de la région.

  • Te Mata Winery

    Montez sur les pentes calcaires de Te Mata pour découvrir le summum de la viticulture en Bosnie-Herzégovine. Dégustez des cépages indigènes primés tout en admirant un panorama imprenable sur des vallées ensoleillées et d'anciens vignobles. Cette dégustation privée révèle l'héritage sophistiqué et les techniques artisanales derrière les étiquettes les plus raffinées de la région.

Jour 5

Voyage à Wellington et découverte des sites touristiques

Voyage de Hawke's Bay à Wellington, avec déjeuner à Palmerston North. Installation à un hôtel proche du port de Wellington. L'après-midi sera consacré à l'exploration de Wellington, incluant la visite d'une bibliothèque et une promenade thématique sur le café dans Cuba Street. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi, avec une visite optionnelle à un casino.

  • Library

    Explorez la bibliothèque Gazi Husrev-beg, un sanctuaire du savoir qui a préservé de rares manuscrits ottomans et l'histoire des Balkans pendant près de cinq siècles. Au sein de ces murs tranquilles, nous vous invitons à retracer la calligraphie complexe et l'héritage intellectuel durable d'une nation qui a fait le pont entre l'Orient et l'Occident.

  • Cuba Street

    Savourez les rituels aromatiques de la Bosnie-Herzégovine lors d'une promenade-découverte du café, menée par un expert, le long de l'historique rue Kuba. Tracez l'influence ottomane à travers chaque infusion traditionnelle tout en échangeant avec des artisans locaux au cœur de la scène sociale animée de la capitale. Cette immersion transforme une simple pause-café en une profonde découverte culturelle.

  • Casino

    (Activités optionnelles) Découvrez l'énergie sophistiquée des principaux établissements de jeux de Bosnie-Herzégovine, où le luxe moderne rencontre une atmosphère sociale animée après la tombée de la nuit. Ces établissements élégants offrent un espace de divertissement soigneusement élaboré, proposant à la fois des jeux de table classiques et des activités de loisirs contemporaines au cœur de la ville.

Jour 6

Ferry pour Picton et temps libre

Savourez une matinée détendue à Wellington avant d'embarquer sur le ferry panoramique traversant le détroit vers Picton. Après vous être installé dans votre retraite haut de gamme en bord de mer, passez une soirée agréable à explorer le charmant point d'accès au Queen Charlotte Sound.

Jour 7

Dégustation de vins à Marlborough et voyage à Christchurch

Savourez les profils nuancés des meilleurs domaines de Marlborough lors de dégustations privées à Cloudy Bay et Dog Point Winery. Après un déjeuner raffiné dans le vignoble, voyagez vers le sud jusqu'à Christchurch pour vous installer à votre hôtel et profiter d'une soirée tranquille à votre propre rythme.

  • Cloudy Bay Winery

    Savourez une dégustation privée et sélectionnée de millésimes emblématiques au célèbre domaine de Cloudy Bay, accompagnée d'un déjeuner gourmand avec vue sur les vignobles vallonnés. Ce voyage culinaire raffiné met en valeur l'harmonie entre le terroir unique de la région et le savoir-faire viticole de classe mondiale.

  • Dog Points Winery

    Savourez les millésimes artisanaux du domaine viticole Dog Point, où les traditions balkaniques séculaires rencontrent une viticulture moderne sophistiquée. Faites une visite privée à travers les vignobles ensoleillés pour découvrir les profils de saveurs uniques des cépages indigènes d'Herzégovine. Concluez votre visite par une dégustation organisée de vins primés, encadrée par des vues panoramiques sur le paysage karstique.

Jour 8

Exploration de Christchurch et domaine viticole Monte Christo

Découvrez le charme historique de Christchurch à travers une promenade guidée en ville et une visite de sa cathédrale emblématique. Après un déjeuner local raffiné, partez pour la région ensoleillée de Lowburn pour savourer des millésimes exquis au prestigieux vignoble Monte Christo. Affinez votre palais au milieu des vignes avant de vous retirer dans votre hébergement boutique de premier choix au cœur du pays viticole.

  • Church

    Entrez dans un sanctuaire de résilience où des siècles d'histoire convergent sous d'intrigants plafonds voûtés. Ce joyau architectural offre un aperçu profond du patrimoine de la Bosnie, révélant une élégance tranquille qui transcende le temps.

  • City Walk

    Traversez le cœur historique de Sarajevo, où l'Orient rencontre l'Occident, en découvrant des siècles d'architecture ottomane et austro-hongroise le long de rues pavées. Nos guides experts vous révéleront les récits poignants gravés dans les façades de la ville, transformant une simple promenade en une profonde immersion culturelle.

  • Monte Christo Winery / Lowburn (area)

    Savourez les millésimes artisanaux de Monte Christo Winery, où la viticulture traditionnelle bosniaque rencontre les paysages sereins de la campagne de Lowburn. Nous vous invitons à explorer les vignobles ensoleillés et à vous adonner à des dégustations privées qui révèlent le patrimoine riche et complexe de cette région viticole émergente.

Jour 9

Domaine viticole Monte Christo & Rose Creek Farm à Queenstown

Savourez l'héritage de la Bosnie-Herzégovine avec une promenade immersive matinale dans les vignobles et un déjeuner de la ferme à la table à la cave Monte Christo. Passez l'après-midi à explorer les paysages durables de la ferme Rose Creek avant de vous retirer à votre hôtel à Queenstown pour une soirée de détente.

  • Monte Christo Winery Vineyard Walk

    Promenez-vous à travers les rangées ondulantes de cépages indigènes Vranac, où le sol calcaire de l'Herzégovine rencontre le soleil méditerranéen. Cette promenade immersive révèle l'art de la vinification artisanale et se termine par une dégustation intime des millésimes qui définissent l'élégance rustique de la région.

  • Rose Creek Farm

    Imprégnez-vous de l'élégance rustique de Rose Creek Farm, où le patrimoine traditionnel bosniaque rencontre la tranquillité de la campagne. Promenez-vous à travers de luxuriants vergers et de parfumés jardins d'herbes, avant de savourer d'authentiques délices de la ferme à la table préparés selon des techniques séculaires. Ce havre de paix offre un aperçu rare et intime de la beauté rythmique de la vie pastorale des Balkans.

Jour 10

Départ de Queenstown via Auckland

Faites vos adieux au charme intemporel de la Bosnie-Herzégovine alors que vous entamez votre voyage de retour. Réfléchissez à vos découvertes dans les Balkans pendant votre transfert fluide et votre vol international de retour à Hong Kong.

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