Zhiwa Ling Ascent Restaurant

Auf einem ruhigen Hügel mit Blick auf das Thimphu-Tal gelegen, bietet das Restaurant im Zhiwa Ling Ascent eine anspruchsvolle Abkehr von der traditionellen bhutanischen Architektur. Mit einer modernen österreichischen Designästhetik zeichnet sich der Speisesaal durch expansive raumhohe Fenster und minimalistische Holzakzente aus, die eine luftige, lichtdurchflutete Atmosphäre schaffen. Das kulinarische Programm konzentriert sich auf biologische, lokal bezogene Zutaten und präsentiert eine innovative Fusion traditioneller bhutanischer Aromen und raffinierter internationaler Techniken. Gäste können den Panoramablick auf die umliegenden Pinienwälder genießen, während sie sorgfältig angerichtete saisonale Gerichte genießen, was es zu einem der führenden Ziele der Hauptstadt für Panorama-Fine-Dining und ruhigen Luxus macht.